Домашняя вечеринка в стиле хиппи: инструкция «Афиши МС»

Домашняя вечеринка в стиле хиппи: инструкция «Афиши МС»

Заряжайтесь позитивным настроением и надевайте свой самый яркий летний наряд! На этой неделе мы отправляемся в мир хиппи — эпоху любви и духовной свободы! Подготовили для вас рецепт здорового ужина, вдохновляющие фильмы о юности и подборку музыкальных хитов, которые звучали на культовом рок-фестивале «Вудсток».

Рецепты

В 1960-х хиппи питались преимущественно натуральными продуктами и правильной пищей. Поэтому сегодня на ужин предлагаем приготовить салат с тофу и полезный мохито с берёзовым соком.

Овощной салат с рисом и сыром тофу

Ингредиенты:

— нешлифованный рис (бурый или дикий), 200 г;

— упаковка соевого сыра тофу;

— сладкий красный перец;

— помидор;

— консервированная или свежая кукуруза;

— зубчики чеснока;

— брокколи маленького размера;

— пучок свежего шпината;

— коричневый сахар;

— имбирь; 

— растительное масло, 2 ст. ложки;

— соевый соус, 100 мл;

— молотый красный перец;

— соль.

Приготовление:

1. Рис отварить до готовности.

2. Нарезать мелко чеснок, а имбирь натереть на тёрке.

3. Блендером или венчиком взбить соевый соус, сахар, молотый красный перец, соль, растительное масло, чеснок и имбирь.

4. Сковороду разогреть на среднем огне и вылить соус.

5. В соус добавить тофу и обжарить до румяной корочки.

6. Добавить брокколи, тонко нарезанные кусочки красного перца, помидор и кукурузу.

7. Обжарить в течение 2-3 минут, чтобы овощи остались слегка хрустящими.

8. Смешать овощи с листьями шпината или салата.

9. Овощи добавить в рис и перемешать. Блюдо готово.

Овощной салат с рисом и сыром тофу

Мохито с берёзовым соком (на несколько порций)

Ингредиенты:

— лайм, 1 шт.;

— мята, 6 веточек;

— 4 чайных ложки мёда или коричневого сахара;

— 8 кубиков льда;

— берёзовый сок, 0,5 л.

Приготовление:

1. Мяту промыть в холодной воде и разложить по стаканам.

2. Добавить мёд и коричневый сахар.

3. Лайм разрезать на четыре части и добавить по две дольки в стаканы с мятой.   

4. Добавить лёд.

5. Всё перемешать и промять чайной ложкой все ингредиенты так, чтобы в стакане появился сок мяты и лайма. Вместо ложки можно использовать палочку для суши.

6. В стаканы налить берёзовый сок. Можно украсить лаймом и мятой.

Коктейль-лонг «Мохито» | ВКонтакте

Кино

Тагильский кинообозреватель Анастасия Бусыгина советует посмотреть фильм, снятый по мотивам рок-оперы любимой группы «детей цветов», и киноленту, которая повлияла на молодое поколение хиппи.

«Томми» Кена Рассела

«Фильм "Томми" снят на основе одноимённой рок-оперы группы The Who, в нём приняли участие Элтон Джон, Эрик Клэптон, Тина Тёрнер и Джек Николсон. Сюрреалистические номера, которые наполнены драйвом, энергией юности и свободы, погружают в трансцендентальное состояние, а неформальный сюжет приводит к размышлениям на тему физической и поступательной воли и её ценности», — говорит Анастасия.

«Забриски-Пойнт» Микеланджело Антониони

«Именно этот фильм стал культовым для субкультуры хиппи и людей, разделяющих их философию жизни. Юные Марк и Дарья встречаются в Долине Смерти. Она сотрудница офисного отдела, он бывший студент, который угнал самолёт, между ними не может быть ничего общего, кроме времени и молодости. Но одного того, что перед нами женщина и мужчина, достаточно, чтобы дать начало новому миру. Они рассуждают о жизни, о её смыслах и любят друг друга на пустынном пляже».

Музыка

Фестиваль «Вудсток» — одно из важных событий не только в мире музыки, но и для субкультуры хиппи. Три дня для молодых людей играли музыканты, которые пели о любви к миру и свободе. Предлагаем послушать плейлист с главными хитами «Вудстока».